Annandale Casks - Founders Selection Bourbon Refill

Denne aftapning fås både som Man O’Word (non-peated) og Man O’Sword aftapning (peated).

Denne whisky er et mesterværk af håndværk, destilleret i 2017 og modnet i seks år på et refill-bourbonfad. Resultatet er en rig og kompleks whisky med en unik smagsprofil.

Dette Cask har produceret en virkelig bemærkelsesværdig whisky med en aroma af frisk frugt, subtile strejf af tyggegummi, modent æble og pærer med søde grøntsager. Smagen er frugtig, krydret, sød, med en glat og afbalanceret finish.

Alle Annandale Malts er ikke-chill-filtrerede Single Cask, Single Malt Scotch Whisky, tappet på fadstyrke.

Historisk set producerede Annandale røgfyldt whisky. De fortsætter denne tradition med den meget roste Man O’Sword (45ppm phenolics) serie.

Annandale Distillery blev oprettet i 1836 af George Donald og blev senere købt af Johnnie Walker i 1893 som så lage det i "mølposen" i 1924. I 2014 blev destilleriet købt af de nuværende ejere og whiskyproduktionen genoptaget. 

Annandale er dalen ved floden Annan, der stiger i det forrevne højland i det nordlige Dumfriesshire og kløfter ind i Solway Firth, lige syd for byen Annan.

Indhold: 70 cl

Styrke: +60% vol afh. af cask aftapning.