Penderyn Icon of Wales - #9 – The Headliner
Den 9. i Penderyns Icons of Wales Edition whiskyer hedder The Headliner. Den eneste walisiske premierminister, David Lloyd George (1863-1945), var en social reformator og etablerede ved et uheld premium whiskyindustrien. Han blev et symbol på den nationale genopvågning af Wales og skabte flere overskrifter end nogen anden statsmand fra det 20. århundrede.
Denne 70 cl flaske har et volumen på 46% og er modnet på jamaicansk rum- og ruby portfade.
Tasting notes:
- Nose: Røde bær, jordbær og fløde; et strejf af tranebær, lys eg og vanilje. Muskatnød og kanelkrydderi.
- Palate: Rig sød smag af tørrede frugter, saltet karamel, blomsterhonning og et krydret spark af sort peber med en tannin tørhed.
- Finish: Sødme, falmer ind i en tør, men frugtig finish.
Penderyn Distillery er hjemsted for walisisk whisky og producerer prisvindende single malt whiskyer fra 3 destillerier. Deres hovedkvarter er i Brecon Beacons (Bannau Brycheiniog) i det sydlige Wales. Et andet destilleri åbnede i Llandudno (maj 2021) og et tredje i Swansea Copperworks (juni 2023).
Under den første verdenskrig indså David Lloyd George, parlamentsmedlem for Caernarfon Boroughs og finansminister, at voldsomt drikkeri gjorde mere skade på befolkningen end alle fjendtlige ubåde tilsammen. Hans lov om umodne spiritus fra 1915 forsøgte at hæve beskatningen og skabte 'åbningstider' i et forsøg på at begrænse mængden af drikke, der var åbent for arbejdere.
Velrenommerede whiskyproducenter modnede allerede deres whisky på egetræsfade, men nogle useriøse destillatører solgte umoden spiritus direkte fra destillations. Mens denne lovgivning ville have lagt økonomiske byrder på destillerier, hjalp reglen om "3 år og en dag" - hvilket betyder, at whisky skulle være på fad i denne periode - med til at skabe et premiumprodukt. Efterhånden som omdømmet til nye, modne whiskyer gradvist spredte sig, genoplivede industrien.
I dag genererer whiskyeksport milliarder til den britiske økonomi. Penderyn Distillery er nu i over 50 lande, og vi er stolte af at være en del af den premium whiskyindustri, som David Lloyd George ved et uheld skabte.
Icons of Wales
Icons of Wales-serien består af særlige aftapninger, hvor hver flaske fejrer en person, milepæl eller begivenhed fra walisisk historie med international betydning. Destilleriet har planer om at frigive halvtreds udgaver i alt, hver udgave i et meget begrænset oplag.
Serien skal som sagt fejre de fineste øjeblikke fra walisisk historie, såsom selvstændighed, innovation og individualitet. Disse aftapninger skal profilere disse øjeblikke, både i Wales og i udlandet.
Indhold: 70 cl
Styrke: 46% vol